el alcalde Mayor, Carlos
Fernando Galán, visitó el primer Gran Mercado Campesino de su administración,
que se realizó en el Parque de la 93, y que se organiza bajo el nuevo modelo de
la estrategia de Mercados Campesinos “Quien lo siembra, es quien lo vende”, y a través de la que se generarán 35.000
espacios de comercialización directa para pequeños productores a través de
modalidades presenciales y virtuales.
“En nuestro Plan de
Desarrollo le apostamos a que esta iniciativa crezca, por eso estamos
trabajando para tener más recursos que permitan que este proyecto se multiplique
en los próximos cuatro años, para que, además, los bogotanos puedan tener más Mercados
Campesinos cerca a sus casas”, aseguró el alcalde Carlos Galán.
Los Mercados Campesinos
son espacios que promueven la inclusión de saberes ancestrales y culturales,
donde participan productores campesinos rurales de Bogotá, la región central
RAP-E y otros territorios que abastecen al Distrito Capital.
“Este proyecto es muy
importante y tiene un enfoque que busca romper esa dinámica donde el
intermediario es el que se queda con la mayoría de las ganancias; y requiere del
esfuerzo que hacemos junto a las Gobernaciones del Meta, Boyacá y Cundinamarca”,
añadió el mandatario.
Por su parte, María del
Pilar López, secretaria de Desarrollo Económico, indicó “Nosotros organizamos Mercados
Campesinos cada semana, estamos presentes en 15 localidades, hoy es nuestro
primer Gran Mercado Campesino donde participan 56 productores rurales con una
oferta productora, cultural, gastronómica y artesanal. La idea es poder
conectar a los productores directamente con el consumidor final”.
El objetivo principal de
la estrategia “Quien lo siembra, es quien lo vende”, es promover el
acercamiento entre el consumidor bogotano y el campesinado, permitiendo que
conozcan de primera mano el proceso de producción y establezcan vínculos más
directos a través de la Política Pública de Seguridad Alimentaria y Nutricional.
“Quien lo siembra, es
quien lo vende” es un modelo de intervención integral que busca ampliar la
presencia de pequeños productores en los mercados de mayor tráfico, visibiliza
las acciones de producción sostenible, consumo responsable y hambre cero. También
exalta la labor del campesinado, la economía rural, los encadenamientos
productivos y la articulación institucional a nivel regional.
Durante el Gran Mercado
Campesino Parque 93, se ofreció a las y los asistentes la oportunidad de disfrutar
de gastronomía con enfoque regional, y participar en un gran encuentro de
Ciudadanía Alimentaria en el que se realizaron tres espacios de formación para promover el
reconocimiento de los derechos y deberes sociales a una alimentación
suficiente, saludable y sostenible.
Otras de las actividades
a resaltar de esta primera jornada de Gran Mercado Campesino, son los puntos de
compostaje, en desarrollo de la campaña #BogotáSinDesperdicios, en los que se
contó con la presencia de una empresa que informó sobre economía circular,
compostaje, reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos, entre otros.
También se promovió la
donación de alimentos, por eso se cuenta con la presencia del Banco de
Alimentos y tres fundaciones que explicarán las ventajas de la donación de
alimentos y compartirán las experiencias de cada una.
La Alcaldía Mayor de
Bogotá y la Secretaría de Desarrollo Económico invitan a la ciudadanía a formar
parte de este importante lanzamiento, y que entre todos y todas apoyemos la estrategia
de Mercados Campesinos, y a la vez contribuir a la construcción de una ciudad
más inclusiva, sostenible y con una alimentación saludable.